KFC in piazza San Domenico, opportunità o minaccia?

di Cristiano Pasca

In piazza San Domenico a Palermo in arrivo uno dei fast food americani più famosi al mondo. Cosa ne pensa l’economista Busetta?

2 Dicembre 2024

Il ristorante “A Tavula è Cunsata” della famiglia Lucchese, simbolo della gastronomia siciliana di piazza San Domenico, sarà presto rimpiazzato dal celebre fast food americano, KFC.

I cittadini palermitani e gli abitanti del luogo hanno opinioni diverse in merito: alcuni temono che l’apertura del fast food possa segnare la fine dell’identità palermitana, altri, come l’economista Pietro Busetta, quest’operazione potrebbe attirare grandi marchi e aiutare via Roma a ritrovare il suo splendore di un tempo.

Approfondisci